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我家厨房1
香香爸
本菜谱为我喜欢的家常菜,为我家日常餐饮提供参考和佐证。
蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜、葱、香叶、花椒、盐、糖、红尖椒、食用油、香油、醋。
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蒜香皮皮虾
皮皮虾、花椒、蒜、姜、香菜、盐。
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鱿鱼爆腰花
鱿鱼、腰花、蒜苗、姜、料酒、红辣椒、啤酒、生抽、蚝油、糖、生粉、油、蒜、盐。
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中式爽口泡菜
红辣椒、胡萝卜、生姜、水果萝卜、凉白开、花椒、八角、草果、盐、绵白糖、56度高粱白酒、白醋。
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韩式辣白菜
娃娃菜、苹果、梨、鲜姜、大蒜、葱头、糯米粉、胡萝卜、韭菜、白萝卜、韩式辣酱、鱼露、白芝麻、辣椒粉、粗盐、精盐、白糖。
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东北酱棒骨
猪棒骨、小葱、生姜、八角、香叶、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、白酒、白醋、冰糖。
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盐水鸡肝
鸡肝、桂皮、八角、香叶、草寇、豆蔻、白芷、花椒、小茴香、辣椒、盐。
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辣椒油
辣椒干、食用油、花椒、生姜丝、大蒜子、八角、白芝麻、盐。
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酱腌黄瓜
黄瓜、尖椒、姜、蒜、酱油、盐、醋、白糖、熟花生油、味精。
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一坛子泡菜
豇豆、洋白菜、黄瓜、大辣椒、姜、花椒、盐、高度白酒。
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