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红焖羊排
小羊排、白萝卜、郫县豆瓣酱、花椒、大料、葱姜蒜、料酒、泡椒、糖、盐。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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水煮鱼
鲩鱼肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜。
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五香焖排骨
排骨、大蒜、香菇、生抽、老抽、糖、料酒、米酒、八角、小茴香、胡椒粉。
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木须肉
黑木耳、土鸡蛋、里脊肉、青瓜、胡萝卜。
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土豆红烧排骨
排骨、土豆、胡萝卜。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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青椒肉丝
猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
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家传三杯鸡
鸡、花生油生抽米酒、自制的香料酒。
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