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周末菜谱
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肉末蒸蛋
鸡蛋、猪肉、盐、生抽、麻油、小葱。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、水发木耳、青椒、红椒、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油。
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干煸白菜
白菜、红尖椒、大蒜、植物油、精盐、生姜。
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番茄香焖手撕猪肉
梅花猪肉、番茄、洋葱、亨氏番茄酱、烤肉酱、冰糖、黑胡椒粉、生抽、清水。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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红烧狮子头
猪肉馅、荸荠、油菜、葱、姜、橄榄油、淀粉、鸡精、酱油、姜、葱、水、生抽、盐、鸡蛋。
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香辣小丸子
鸡肉丸、洋葱、白糖、豆豉、生抽、尖椒、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜。
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笋干红烧肉
三层肉、嫩笋干、盐、酱油、料酒、白糖、姜、葱、蒜、八角、桂皮。
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豆豉香菇蒸排骨
排骨、香菇、盐、生抽、豆豉、蒜油。
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