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肉食
豆浆蹄煲鸡
猪蹄、大鸡腿、黄豆、清水、枸杞、花椒、大料、料酒、小葱、生姜、盐。
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蒜香腊肉
腊肉、蒜苗、姜、小红椒、生抽、花椒。
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红烧肉
五花肉、炖制配料。
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春笋五花肉
春笋、五花肉、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、花生油、醋、料酒。
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香菇酿肉
鲜香菇、猪肉馅、调肉馅配料（详见菜谱）、蚝油、水淀粉。
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茶香排骨
猪肋排、料酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、姜片、蒜片、茶叶、色拉油、茶油。
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