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凉菜类
合和茶文化
蒸茄子
茄子、甜面酱、花椒、大料、盐、味精、油、辣椒。
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凉拌白萝卜丝
白萝卜、甜椒、花椒、蒜、姜、香菜、糖、盐、味精、香油、生抽、醋。
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凉拌金针菇
金针菇、红朝天椒、葱段、橄榄油、辣椒油、糖、香醋、芹菜根、黑木耳、河虾、芝麻油、生抽、黑芝麻。
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缤纷大拌菜
团生菜、紫甘蓝、苦菊、黄瓜、彩椒、青椒、金针菇、生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖。
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凉拌菠菜粉丝
菠菜、粉丝、鸡蛋、海米、蒜瓣、干辣椒、花椒、醋、白糖、生抽、盐、花生油。
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泡椒黑木耳
黑木耳、泡椒、红椒、糖、青椒、盐、白醋。
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京酱肉丝
肉丝、胡萝卜、黄瓜、葱、豆皮、油、面酱、团粉、白糖。
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黄瓜拌拉皮
黄瓜、拉皮、香菜、香油、辣椒油。
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锡纸金针菇
金针菇、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、蒜末、郫县豆掰酱、洋葱末、小米椒、糖。
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芝麻菠菜
菠菜、芝麻仁、枸杞子。
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