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家常菜
麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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鸡油手抓饼
面粉、凉水、鸡油、香葱、花椒粉、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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双色豆腐
南豆腐、豆豉、蚝油、糖、水淀粉、血豆腐、辣酱、盐、老抽。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐。
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黄瓜木耳炒肉
黄瓜、里脊肉、泡发黑木耳、油、盐、葱、生抽、料酒、干淀粉。
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茄汁杏鲍菇
杏鲍菇、盐、酱黄瓜、油、番茄。
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芥末拌珍耳
干黄山珍耳、古方老醋、香油、白芝麻、砂糖、六月鲜酱油、芥末。
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凉拌海带丝
海带丝、大蒜、老醋、生抽、盐、香油。
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茼蒿杆炒香干
香干、茼蒿杆、胡萝卜、干辣椒、花椒、葱花、盐、酱油、蒜。
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