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肉
香煎美味猪扒
猪扒、酱油、料酒、柠檬草丝。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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葱姜爆猪肝
新鲜猪肝、小葱、干辣椒、嫩姜、花椒、盐。
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香辣里脊肉丝
猪里脊、料酒、胡椒粉、生抽、糖、辣椒粉、香油、葱、干辣椒、芝麻、姜。
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肉末粉丝
肉糜、粉丝、姜、红辣椒、葱、食用油、料酒、生抽、糖、盐、老抽、鸡精。
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糖醋里脊
猪里脊、胡椒粉、鸡蛋、番茄酱、料酒、葱姜、干淀粉、芝麻、糖。
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红烧牛肉
牛肉、姜、老抽、八角、香叶、大葱、生抽、料酒、桂皮、盐。
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东坡肉
香葱、冰糖、黄酒、老抽、酱油、五花肉、姜。
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秘制东坡肉
五花肉、胡椒粉、生抽、冰糖、盐、老抽、普洱茶、葱、姜片、花雕酒、草绳。
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肉末干煸四季豆
黑胡椒、豆角、淀粉、蒜、葱、小辣椒、肉末、豆瓣酱、姜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
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