有鱼篇

小黄鱼、盐、小葱结、薄姜片、料酒、姜末、蒜蓉、豆豉、干辣椒粉、鸡精。

小鲫鱼、食用油、生姜、椒盐、醋、面粉、盐。

黄花鱼、淀粉、糯米粉、酵母粉、五香粉、清水。

小章鱼、姜丝、葱、味极、胡椒粉、盐、高度酒。

黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。

草鱼、食用油、蛋清、青辣椒、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、糖、醋、盐、芝麻油、白芝麻、胡椒粉。

鱿鱼头、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜瓣。

鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。

鱿鱼头、小红椒、小青椒、蒜片、姜片、豆瓣酱、鸡精、老抽。

鲫鱼、番茄、白蘑菇、青菜、色拉油、料酒、盐、香油、葱、白胡椒粉、姜片、水量。