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肉肉
雪松烤猪蹄
猪蹄、香葱、辣椒粉、红雪松烤木板、老汤、孜然粉。
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香芋咖喱牛肉丸
芋头、黄咖喱、椰浆粉、猪油、牛肉、洋葱、生姜、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、白糖、味精、黑胡椒粉、鲜味生抽、蚝油、盐。
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莲藕团圆丸儿
藕、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、盐、白胡椒粉、白糖、盐、水淀粉、蒜末、番茄酱、西兰花。
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水汆肉丸
猪肉、胡萝卜、山药、芹菜、姜、蒜、料酒、五香粉、生抽、麻油、盐。
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彩色鸡肉丸子
鸡胸肉、老豆腐、莴笋、胡萝卜、姜、香油、盐、料酒、胡椒粉、虾皮。
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红油耳片
猪耳、蒜、花椒、花椒粉、味精、食盐、白糖、辣椒油、醋、酱油、香油、葱。
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秘制小排
猪小排、姜、香叶、料酒、蜂蜜、花生米、灯笼椒、八角、桂皮、生抽、白糖、红枣。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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韭香鸡
鸡腿、韭菜、料酒、姜黄粉、葱段、姜片、盐、鲜酱油、蚝油、香醋、糖、香油。
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酸汤鸡
鸡、酸菜、干辣椒、泡椒、蒜头、姜、花椒、十三香、料酒、生抽、盐。
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