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四川麻辣
麻辣鸡爪
鸡爪、指天椒、生姜、大蒜头、柠檬、花椒粒、香叶、桂皮、八角、桔皮、干辣椒、盐、白糖、香菜、香葱、香麻油、海天酱油、料酒。
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干煸土豆
土豆、姜、蒜头、花椒、干辣椒、青椒、洋葱、盐、生抽、鸡粉、香辣酱。
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正宗四川霉豆腐
老豆腐、高度白酒、花椒粉、盐、辣椒粉、十三香、熟菜籽油、香油。
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藤椒牛肉
牛腱子肉、青椒、小米辣、黄瓜、蒜、姜、生抽、香油、菜籽油、青花椒、香料、凉白开水、白砂糖、盐。
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独家
青蒜烧鸭血
鸭血、青蒜、豆瓣酱、料酒、鸡粉、姜、胡椒粉、盐、花椒、老抽。
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山药炖藕丸
猪肉馅、山药、莲藕、盐、鸡粉、胡椒粉、米酒、蛋清、葱末、姜末、鲜味汁、酱油。
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独家
莲藕梨炖排骨汤
排骨、莲藕、梨、姜、葱、盐、红枣。
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蒜蓉金针菇
金针菇、大蒜、小香葱、红剁椒、蒸鱼豉油。
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红焖鸡块
鸡肉、干木耳、青辣椒、红辣椒、蒜苗、红尖椒、姜片、蒜瓣、八角、生抽、老抽、醋、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精。
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独家
金针菇蒸排骨
排骨、金针菇、豆瓣酱、味精、生粉。
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