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好菜
辣炒卷心菜
卷心菜、干红辣椒、生抽、料酒、蒜、香油、香菜、白糖、郫县豆瓣酱。
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香辣虾仁
鲜虾仁、辣椒段、姜、葱、花椒、胡椒粉、老抽、盐、料酒、鸡粉、蒜泥、豆瓣酱。
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香辣狗肉
狗肉、青椒、生姜、大蒜果、桂皮、八角、花椒、干红椒、剁椒、料酒、盐、油。
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狗肉冻
狗肉、猪皮、八角、桂皮、陈皮、花椒、丁香、党参、盐、葱、姜、水。
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京味儿烧羊排
羊肋排、陈年卤汤、清水、八角、草果、桂皮、冰糖、盐、酱油、葱段、老姜、烹调油。
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羊排酸豆角
新鲜羊排、酸豆角、油、精盐、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、红辣椒。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、淀粉、生抽、盐、油。
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手抓羊肉
羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。
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香煎羊排
羊排、姜、葱、红辣椒、蒜瓣、花生油、熟芝麻。
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酸辣蓑衣黄瓜
黄瓜、花椒、生抽、糖、食用油、盐、辣椒段、葱、醋。
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