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荤菜
水煮鱼片
草鱼、青菜、葱、姜、大蒜籽、香菜、郫县豆瓣、豆豉、料酒、盐、鸡精、淀粉、辣椒干、花椒。
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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火爆腰花
猪腰、青红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、白糖、老抽、淀粉、香油、盐。
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蚕豆烧老鸡
老鸡、蚕豆、大蒜子、姜片、香料、老抽、胡椒粉、蒜苗。
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肉末水蒸蛋
鸡蛋、肉末、红椒、香葱、生姜、温水、食盐、大喜大烤肉酱。
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糖醋排骨
排骨、生姜、大蒜、大葱、纯菜油、芝麻香油、料酒、酱油、红烧汁、鸡粉、糖、醋、熟芝麻、盐。
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蒜子烧鳝筒
黄鳝、大蒜子、姜、糖、生抽、葱。
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彩椒爆肚片
姜、猪肚、蒜、彩椒、葱、味精、一品鲜酱油、糖、玉米油、盐、料酒。
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蒜香鸡排
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、蒜、蚝油、淀粉、面粉、料酒。
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轻烧白条鱼
白条鱼、色拉油、生姜、大蒜、小葱、小粉、面粉、盐、鸡精、十三香、香醋、白糖、清水、干辣椒、酱油。
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