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荤菜
虾茸蒸豆腐
内脂豆腐、新鲜大虾、蛋清、盐、生抽、料酒、香葱。
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香炸鲈鱼丸
新鲜鲈鱼、鸡蛋、面粉、清水、盐、料酒、葱、姜、花椒。
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砂锅炖羊肉
羊肉、盐、八角、姜、香菜、白胡椒粉、水、辣椒、花椒、葱、香油、醋。
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虾皮蒸蛋
鸡蛋、虾皮、盐、香油、葱花、生抽、温水。
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椒盐虾
虾、姜、蒜、葱、盐、椒盐、酱油。
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避风塘炒虾
面包糠、青虾、料酒、胡椒粉、糖、盐、蒜、淀粉、葱花。
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酥鱼
草鱼、生姜、大葱。
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炸鸡肉丸子
鸡脯肉、大肉馅、料酒生抽、盐五香粉胡椒粉、葱姜末、馒头、鸡蛋。
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红烧肉炖海带
五花肉、海带、植物油、料酒、酱油、盐、八角、花椒、姜、大蒜。
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鹌鹑蛋丸子
五花肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、生姜、大蒜、胡椒粉、食盐。
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