凉菜

辣椒粉、花椒、花椒粉、糖、鸡腿、蒜、花生、葱、芝麻、姜、芝麻香油、料酒、醋、盐、鸡精、生抽。

猪肝、干辣椒、盐、葱段、大蒜、料酒、酱油、醋、姜片、八角、小茴香。

上海青、盐。

厚百叶、油炸花生米、芹菜、香菜、腌生姜、生抽、糖、鸡精。

三黄鸡胸、干腐竹、小萝卜、新奥尔良烤肉料、意大利香草、葱、姜、6月鲜酱油、糖、盐、蒜末、黑胡椒粉、自制鸡精粉、花雕酒、鱼露。

铁棍山药、淡奶油、蓝莓酱、热水、冰糖粉、盐。

茄子、葱、生抽、白醋、白砂糖、香油、豆瓣酱、姜。

赤贝、捞汁、辣根。