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凉菜
烤鱼
闽鱼、植物油、盐、料酒、郫县豆瓣、白糖、醋、鸡蛋、五香粉、葱、红辣椒、酱油、姜、蒜。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、豆豉、葱、盐、油、酱油。
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熏肉
五花肉、油、盐、味精、白糖、蒜蓉、陈醋、油辣椒、大米、生抽。
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蜜汁烤翅
鸡翅、葱姜蒜、蚝油、蜂蜜、盐、生抽。
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风味烤玉米
玉米、黄油、生抽、蚝油、辣椒酱、辣椒粉、椒盐粉。
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美味卤凤爪
凤爪、香料包、料酒、生姜、老抽、生抽、干红辣椒、大葱、绵白糖、盐。
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非油炸版麻辣花生
花生、麻椒、辣椒、盐、花椒、麻油。
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老北京九味酸梅汤
乌梅、山楂、麦芽、苏子、陈皮、干柠檬片、甘草、洛神花、桂花、冰糖、矿泉水。
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爽口辣白菜
大白菜、韭菜、苹果、梨子、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、糯米粉、姜、蒜。
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自制开胃凉粉丝
绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。
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