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川味热凉粉
米凉粉、姜、蒜、小香葱、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、红尖椒、蒸鱼豉油、盐、熟芝麻、熟花生米、生姜。
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香辣猪皮
猪皮、小葱、辣椒粉、油、酿造酱油、盐、味精。
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香烤猪蹄
猪蹄、大葱、桂皮、生姜、香叶、八角、小茴香、冰糖、盐、老抽、料酒、老汤、孜然、辣椒粉。
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香辣猪头肉
猪头肉、精盐、植物油、生姜、酱油、大蒜。
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咸猪头肉炖黄豆
连骨咸猪头肉、黄豆、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒。
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猪头肉炒面
挂面、小白菜、红椒、大蒜、猪头肉、酱油、醋、辣椒面、植物油、盐。
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凉拌酸辣土豆丝
土豆、油辣椒、白醋、盐、糖、香油、白芝麻。
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