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凉菜
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卤煮毛豆
新鲜毛豆、干辣椒、卤料包、盐、油。
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响油芦笋
芦笋、盐、生抽、鱼露、糖、食用油、蒜沫、干辣椒、醋。
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芦笋虾仁
芦笋、基围虾、独蒜、盐、生抽。
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菠菜粉丝
菠菜、粉丝、生抽、蒸鱼豉油、盐、蒜末、干辣椒、菜籽油。
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酸菜柠檬鱼
黑鱼、酸菜鱼料、葱、柠檬、花椒粒、辣椒、姜片。
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蒜蓉粉丝金针菇
粉丝、蒜、金针菇、小葱、小米椒、生抽、盐、油。
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黄酒焖大虾
大虾、姜、葱、蒜、黄酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。
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菠菜墩
菠菜、麻辣花生、大蒜、六月鲜酱油、香油、盐、鸡精、香醋。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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麻辣牛肚百叶
牛百叶、牛肚、料酒、茴香、郫县豆瓣、花椒、蒸鱼豉油、香叶、干辣椒、桂皮。
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