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凉菜
紫鸢宝贝
皮蛋拌豆腐
内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。
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虾皮拌茄子
茄子、虾皮、洋葱、姜、植物油、料酒、盐、糖、蚝油。
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柠香西瓜皮丝儿
西瓜皮、糖、盐、白醋、柠檬。
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独家
香拌酸辣藕片
藕、蒜、嫩葱、海鲜酱油、米醋、白糖、炸辣椒面。
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生腌蟹钳
鲜蟹钳、牛栏山二锅头、生姜、干红辣椒、红花椒、麻椒、香菜根、大料、青椒、美人椒。
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四川乐山钵钵鸡
卤汤汁、豆腐皮、黑木耳、鸭胗、花椒、大料、小茴香、丁香、良姜、辣椒、蒜片、花椒粉。
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凉粉
凉粉、葱花、姜粒、大蒜、芝麻油、红油辣椒、花椒油、酱油、白糖、盐、醋、鸡精、味精。
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海鲜沙拉
西红柿、洋葱、贻贝、鲜虾、秋葵、丘比沙拉汁、小葱、大蒜、香醋、鱼露、糖。
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酱腌黄瓜
黄瓜、大蒜、辣椒、嫩姜、生抽、老抽、香醋、白糖、花椒粒。
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红油莴苣拌腰花
腰花、莴苣、黑木耳、蒜、红椒、啤酒、香醋、淀粉、生抽、辣椒油、盐。
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