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家常菜
卖萌症
辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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鲅鱼丸子
鲅鱼、大葱、生姜、花椒、肥肉、盐、香菜、香油、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉。
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凉拌莴笋
莴笋、米醋、白糖、姜、辣椒。
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鱼蛋Q丸
草鱼、葱、姜、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。
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八宝鸡肉卷
乌江低盐榨菜、鸡蛋、鸡肉、水发香菇、火腿、冬笋、黑木耳、水发鱿鱼丝、红椒、葱白、生姜、食盐、料酒、香油、水淀粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣、泡椒、干红辣椒、四川麻椒、八角、葱、姜、蒜、植物油、土豆淀粉、料酒、青菜、盐、白糖、熟芝麻、香菜。
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辣萝卜丝小咸菜
青萝卜、辣椒粉、食盐、五香粉、白糖。
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卤肘子
猪肘子、盐、冰糖、白酒、酱油、鱼露、姜片、花椒、八角、罗汉果、香叶、甘草、山奈、白芷、陈皮、草果、小回香、豆寇、丁香、桂皮、砂仁。
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