私房菜

猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。

大肠头、洋葱、老姜、蒜、芹菜、胡萝卜、面粉（A）、米醋（A）、高度白酒、陈皮、八角、香叶、料酒、青花椒、生抽、糖、食用油、盐。

老鸭、茶树菇、豆腐皮、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。

五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。

五花肉、姜、冰糖、酱油。

大肠、大蒜、青椒、大葱、姜、干红尖椒、白胡椒粉。

猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。

鸡胸肉、面包糠、橄榄油、麻油、盐、鸡蛋、生粉、料酒、胡椒粉。

肥牛片、金针菇、南瓜、黄灯笼辣椒酱、红尖椒、绿尖椒、大葱、生姜、盐、料酒。

虾、猪肉末、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油、面包糠、生粉。