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家常版梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、盐、酒、姜、蒜、油、糖、生抽。
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粉蒸排骨
排骨、大米、食盐、酱油、花椒、八角、香叶、白扣。
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私房麻辣拌凤爪
鸡爪、料酒、葱、八角、生姜、大蒜、小米辣、盐、芝麻油、辣椒油、味极鲜、泡椒。
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红烧牛肉
牛肉、萝卜、姜片、葱、豆瓣酱、生抽、冰糖、盐、桂皮、香叶、草果、花椒、老抽、八角、料酒。
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火焰牛肉
牛腩、白萝卜、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、盐、白糖。
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小土豆烧肉
小土豆、猪腿肉、油、盐、香葱、姜、鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、白糖、醋、料酒。
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回锅肉
二刀腿肉、蒜苗段、仔姜片、甜椒块、蒜片、甜面酱、郫县豆瓣酱、姜、鸡精。
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川味啤酒鱼
鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
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红三剁
洋葱、杏鲍菇、红彩椒、西红柿、青椒、猪肉馅、生抽、盐、料酒。
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锅蒸红烧肉
五花肉、草果、干辣椒、生抽、桂皮、八角、生姜、冰糖。
1108人收藏
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