凉菜

蕨根粉、香菜、蒜头、葱、酸菜、麻油、酱油、花生酱、青辣椒酱、开水、糖、陈醋、鸡粉、酒。

白萝卜、白醋、红辣椒、盐。

白菜梗、盐、苹果醋、辣椒油。

藕、红辣椒、精盐、牛肉粉、辣椒油、白醋、白糖、姜。

莲藕、红枣、红糖、淀粉、糯米、冰糖、桂花蜜。

越南春卷皮、大虾、酱牛肉、紫甘蓝、圆生菜、叶生菜、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、薄荷叶、生抽、芥末、越南梅子酱、柠檬。

猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。