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豆腐类
椒盐豆腐
豆腐、椒盐、花椒、盐、葱。
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浇汁豆腐
豆腐、香葱、花椒粉、调味酱油、辣椒面、糖。
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茄汁脆衣豆腐
豆腐、番茄、青椒、鸡蛋、橄榄油、盐、白糖、番茄酱、香醋、胡椒粉、淀粉。
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蚝汁脆皮豆腐
豆腐、干香菇、红尖椒、韭菜、盐、蚝油、花生油。
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烧汁豆腐
豆腐、白芝麻、葱、蒜、蚝油、酱油、糖、辣椒粉、香油。
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铁扒豆腐
豆腐、食用油、葱、番茄酱、白糖、盐、白醋、水。
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蚝油豆腐
豆腐、木耳、蚝油、花椒、姜、糖、生抽、水淀粉、食用油、高汤、葱。
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五花肉烧豆腐
豆腐、五花肉、蒜瓣、葱花、油、盐、鸡精、黄酒、生抽。
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鱼香豆腐条
豆腐、洋葱、胡萝卜。
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青蒜炒豆腐
豆腐、青蒜、油、盐、姜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花椒粉、鸡精。
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