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鱼类
香酥炸鱼块
草鱼、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、料酒、鸡粉、面粉。
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自制烤大鱼
鲤鱼、姜、郫县豆瓣、葱、香菜、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、土豆、藕、洋葱、蒜末。
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川式烤鱼
草鱼、香芹、青笋、鲜香菇、黄豆芽、洋葱、香菜、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、料酒、盐、生姜、大蒜、孜然、辣椒粉、花椒粉。
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简易金针菇烤鱼
鱼肉、金针菇、柠檬汁、盐、生抽、玉米油、姜、料酒。
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豆豉香辣烤鱼
鲈鱼、胡萝卜、尖椒、红椒、葱、姜、料酒、豆豉辣酱、白糖、八角、花椒、植物油、盐、水。
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酱香带鱼
带鱼、豆瓣酱、盐、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、老抽。
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椒盐大黄鱼
大黄花鱼、葱姜、青红椒、蛋清、盐、生抽、五香粉、料酒、淀粉、椒盐。
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啤酒鱼
草鱼、啤酒、火锅底料、葱、香菜、蒜、姜、油、酱油、盐、味精。
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啤酒豆瓣焖黄鱼
黄鱼、生姜、新鲜辣椒、油、啤酒、老抽、香油、胡椒粉、白糖、白胡椒、大蒜、白酒、料酒、生抽、味极鲜、郫县豆瓣酱。
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啤酒烧带鱼
带鱼、啤酒、大蒜、葱段、姜片、八角、白糖、食醋、食盐。
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