主食

牛健子、八角、香料、料酒、牛心干辣椒、花椒、香菜、香油。

排骨、莴笋、洋葱、干辣椒、姜、蒜、八角、豆瓣酱。

瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。

牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。

五花肉、盐、黑胡椒粉。

肘子、酸豇豆、泡辣椒、泡姜、豆瓣、生抽、老抽、醪糟、白砂糖、陈醋、白胡椒粉、肉蔻、草果、三萘、大料。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

牛百叶、黄花菜、香菜、葱花、大蒜、油酥花生、盐、味精、鸡精、白糖、花椒面、酱油、油辣子、陈醋。