夏季小凉菜

心里美萝卜、黄瓜、圆白菜、胡萝卜、藕、白糖、白醋、盐。

何首乌尖、糊辣椒、香菜、蒜、姜、香油、花椒油、酱油、醋、白糖、葱。

蕨根粉、小米辣、生抽、米醋、白糖、鸡粉、辣椒油、大蒜、葱、花椒油。

莴笋、油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖。

白萝卜、紫甘兰、盐、白糖、白醋。

杏鲍菇、菜心、开水、浓醇高汤、冷榨花生油。

白菜帮、胡萝卜、甜椒、海蜇皮、香菜、糖、醋、盐、味精、葱油、麻油、蒜末、老抽、胡椒粉、芝麻。

黄瓜、花生碎、西红柿、盐、鸡精、白糖、生抽、姜、辣椒酱、醋、香油、蚝油、蒜末、葱。

拉皮、猪肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、豆腐皮、紫甘蓝、蒜、盐、酱油、料酒、白醋、白糖、芝麻酱、芥末油、辣椒油、淀粉、十三香。

洋葱、黄瓜。