猪头 皮冻 肝脏类

猪肉皮、盐、蚝油、花椒油、香葱、白糖、生抽、辣椒油、大蒜。

猪舌头、卤水粉包、八角、花椒、茴香、豆蔻、橙皮、白芷、桂皮、香叶、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、水、丁香。

猪心、料酒、卤水汁、冰糖、葱、老抽、盐、八角、草果、桂皮、小茴香、陈皮、姜。

后腿肉、猪肝、豆腐干、熏干、花干、海带、桂皮、八角、小茴香、花椒、青花椒、肉豆蔻、山奈、草果、香叶、干辣椒、丁香、生姜。

猪蹄、葱、姜、料酒、盐。

猪蹄、黄豆、姜、料酒、盐、鸡精。

猪肝、大蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、香油。

鲜猪肝、葱姜、蒜、桂皮、干辣椒、盐、六月鲜红烧酱油、料酒、香醋、香油。

猪皮、葱、姜、盐、味精、老抽、八角。

猪肝 、黄瓜、红椒、葱姜 、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒 、老抽、生抽、麻油 、水淀粉 、白醋 。