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面包
kiwi姜姜
葡萄奶酥面包
高粉、清水、盐、细砂糖、全蛋液、奶粉、干酵母、黄油、全蛋液、奶酥粒。
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果干香酥粒面包
高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、黄油、酵母、黄油、砂糖、低筋面粉、酒渍葡萄干、酒渍圣女果干。
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摩卡咖啡面包
高筋面粉、水、黄油、盐、蛋液、奶粉、红糖、可可粉、酵母、速溶咖啡、核桃肉、低筋面粉、糖粉。
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台式菠萝包
高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、酵母、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、奶粉、黄油。
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北海道椰蓉包
高粉、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油、黄油、白糖、鸡蛋、椰蓉、牛奶。
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椰蓉手撕面包
金像高筋粉(中种)、酵母(中种)、牛奶(中种)、鸡蛋(中种)、盐(中种)、淡奶油(主面团)、细砂糖(主面团)、金像高筋粉(主面团)、黄油(主面团)、椰蓉(陷料)、黄油(陷料)、细砂糖(陷料)、全蛋液(陷料)、全蛋液(抹面用)。
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汤种菠萝包
高筋面粉、清水、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、速发酵母粉、全蛋、牛奶、无盐黄油、无盐黄油、糖粉、全蛋、高筋面粉、蛋黄液。
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港式吐司
高筋面粉(中种面团)、鸡蛋(中种面团)、清水(中种面团)、速发酵母粉(中种面团)、奶粉、无盐黄油、细砂糖、盐。
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牛奶排包
高筋粉、白砂糖、盐、酵母粉、蛋液、牛奶、黄油、水。
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奶酪牛奶排包
高筋面粉、牛奶、奶酪、蛋白、淡奶油、糖、酵母、盐、黄油。
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