火锅类

猪大骨、鲈鱼、羊肉卷、莴笋、胡萝卜、金针菇、木耳、鹌鹑蛋、菠菜、娃娃菜、薄千张、紫苏叶、枸杞子。

鲜虾、马蹄、葱。

虾、蛋淸、盐、淀粉。

鲅鱼、姜、葱、鸡蛋、猪肥肉、盐、白胡椒粉、花椒粒。

鱼肉、淀粉、水、盐、味精、鸡蛋清、葱末、姜末。

胖头鱼、蛋清、盐、水。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。