禽肉类

毛豆、冬瓜、榨菜丝、竹盐、味精。

肉末、四季豆、蒜头、麻油、油、盐、蚝油、鸡粉、糖。

猪肉、豇豆、生抽、姜、蒜、白糖、淀粉。

鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。

鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

鸡蛋、水、葱、生抽、麻油。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

鱿鱼须、葱、洋葱、姜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。

大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。