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茄子 西葫芦 青白萝卜
茄子炒豆角
茄子、豆角、油、盐、蒜、干辣椒、生抽、味精。
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鱼香茄饼
茄子、猪肉馅、面粉、葱、辣豆瓣酱、高汤、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、植物油、蒜末、姜。
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肉沫茄子
茄子、肉沫、豆瓣酱、大蒜籽、小葱、青椒、红辣椒、料酒 、味精。
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糖醋茄子
茄子、盐、鸡精、料酒、番茄酱、白糖、醋、姜蒜、生粉。
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肉末蒸茄子
茄子、猪肉、芹菜、红辣椒、蒜蓉、姜、麻辣粉、生抽、醋、白糖、鸡精粉、鸡汁。
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煎茄饼
茄子、鸡蛋、面粉、盐、油、胡椒粉。
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酱烧茄子
茄子、青椒、西红柿、猪肉馅、干辣椒、姜、蒜、葱、红油豆瓣酱、甜蜜酱、蚝油、料酒、糖、白胡椒、鸡精。
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剁椒茄子
茄子、剁椒、大蒜、白糖、味级鲜、花椒粒、小葱、盐、油、香油。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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酱香肉末茄丝饼
中筋面粉、茄子、瘦肉、黄豆酱、食用油。
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