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豆皮 千张 豆干
自制四川冒菜
千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
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麻辣豆皮
豆腐皮、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、糖、桂皮、辣椒、花椒、盐、八角、鸡精。
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水煮千张
千张、黄瓜、葱、姜、蒜、花椒、辣椒壳、盐、鸡粉、黑胡椒粉、老抽、红油。
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八宝千张包
千张、猪肉、青红椒、香菇、木耳、春笋、咸鸭蛋。
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大白菜烩千张
大白菜、千张、油、姜丝、盐、生抽、鸡精。
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冒菜
牛肉、肉丸、火腿、虾、黄瓜、土豆、青菜、豆腐皮、海底捞麻辣烫底料。
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红油豆腐皮
苦瓜、豆腐皮、盐、白糖、花椒油、米醋、生抽、辣椒油、大蒜。
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豆腐皮拌三丝
豆腐皮、胡萝卜、青椒、红椒、蒜、葱、盐、油、醋、鸡精、酱油。
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麻辣串串锅
千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。
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香脆腐皮肉卷
绞肉、豆腐皮、盐、糖、生抽、小米辣、鸡精、胡椒粉、葱、芝麻、红油、姜。
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