大菜

鸭腿、冬瓜、薏仁米、葱、姜、料酒、盐。

五花肉、蒜、生抽、蚝油、辣椒油、葱、姜、八角、香叶、陈皮、黄瓜、尖椒。

冬笋、生姜、桂皮、八角、干香菇、盐、老抽、料酒、胡椒粉、白糖、五花肉、花椒、草果、干红辣椒、油、生抽、味极鲜、鸡精、花椒粉、水。

猪肉丝、紫皮洋葱、淀粉、料酒、盐、酱油、植物油。

里脊肉、料酒、玉米、淀粉、盐、白胡椒粉、番茄酱、陈醋、水、白芝麻、葱花、姜末。

五花肉、姜、桂皮、冰糖、老抽、生抽。

猪肝、黄瓜、植物油、酱油、大蒜、姜、盐、淀粉、料酒。

五花肉、藕、生粉、清水、盐、姜、葱、蛋清、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、水淀粉。

排骨、黄豆芽、枸杞、盐、姜、料酒、肉蔻。

鸡、胡萝卜、青椒、生抽、料酒、干香菇、姜、蒜、老抽、盐。