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肉丝炒洋葱

Meggy跳舞的苹果

洋葱清脆多汁,还有点甜,可以生吃,也可以熟食。不管是素炒还是荤炒,都挺爽口的。我的这道洋葱不但肉嫩还不辣,是道不错的下饭菜。

主料
辅料

肉丝炒洋葱的做法步骤

小窍门&温馨提示

这两个步骤一定要记住噢:先将洋葱中的辣气炒出,撒点盐直接入味儿盛出;再炒肉丝,然后将洋葱丝再倒入翻炒均匀。这样炒出来的肉丝鲜嫩,洋葱丝也清脆。 肉丝腌制的时候已经放少许盐了,所以炒的时候只需倒点酱油就可以了。

分类: 家常菜 快手菜 老人 立春 春季食谱 宴客菜 午餐
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