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素菜
chanjiang
红烧茄子
茄子、姜、葱、蒜头、茂德公香辣酱、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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麻婆茄子
茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。
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鱼香茄子
紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。
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地三鲜
黑皮茄子、红皮土豆、青椒、盐、面粉、酱油、糖、水淀粉、油、蒜粒。
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百合炒芦笋
芦笋、鲜百合、枸杞、淀粉、油、盐。
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独家
正宗地三鲜
土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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独家
鱼香茄子
长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、植物油、小葱、白糖、盐、生抽。
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西红柿鸡蛋
西红柿、鸡蛋、小葱、盐、糖、烹调油、生抽。
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独家
蒜蓉丝瓜
丝瓜、青椒、蒜头、盐。
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