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食用油、小龙虾、大蒜、盐、鸡精、味精、白醋、十三香、葱白、香菜、生姜、啤酒、香料包、白糖、白酒、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、花椒。

老鸭、酸萝卜、红枣、花椒、大葱、姜、枸杞、果皮、盐、生油、米酒。

大白萝卜、西芹、胡萝卜、包菜、红皮萝卜、白醋、白糖、干辣椒、香叶、腌制盐、味精、水。

泥鳅、嫩豆腐、芹菜、泡椒、葱姜蒜、干红椒、花椒、原汁上汤、豆瓣酱、白糖、盐。

猪耳朵、炖制配料八角、炖制配料葱。

牛腩、豆瓣酱、泡海椒、花椒、白萝卜、泡姜、干海椒、香菜。

鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。

田螺、蒜、八角、花椒、桂皮、盐、料酒、老抽、香叶、辣椒、大葱、姜、鸡精、郫县豆瓣酱、色拉油。

鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、白酒、盐、胡椒粉。

黑鱼、菠萝、青红椒、姜葱蒜、蛋清、生粉、盐、料酒、胡椒粉。