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豆腐
酱烧豆腐
瘦肉、豆腐、花生油、盐、黄豆酱、糖、蚝油、姜、葱、玉米淀粉。
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糖醋脆片豆腐
老豆腐、番茄酱、生抽、糖、油、淀粉、鸡精、醋、盐、葱末。
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什锦嫩豆腐
内酯豆腐、肉肠、尖椒、泡发黑木耳、味精、盐、老汤、葱、水淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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香菇烧冻豆腐
冻豆腐、五花肉、香菇、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
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家常豆腐
北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。
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红烧豆腐
豆腐、葱、姜、蒜、盐、海天辣黄豆酱、老抽、生抽、糖、水淀粉、香油。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉、青蒜、蒜末、姜末、花椒、红辣椒。
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家常烧豆腐
北豆腐、青椒、洋葱、红椒、豆瓣酱、蚝油、白糖。
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