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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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鸡油手抓饼
面粉、凉水、鸡油、香葱、花椒粉、盐。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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红烧肉
五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
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红烧排骨
猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
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手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、蚝油、盐、姜、糖、干辣椒。
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陕西肉夹馍
猪里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜。
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蚂蚁上树
肉末、粉丝、青红椒、香葱。
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酱烧豆腐
水豆腐、洋葱、蒜仁、红辣椒、青辣椒。
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