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主菜
玉子虾仁
基围虾、盐、水淀粉、鸡蛋豆腐、味极鲜、枸杞。
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红烧猪蹄
猪蹄、红烧酱油、生抽、冰糖、油、葱姜、八角、桂皮、花椒、料酒、小茴香、香叶。
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秘制小排
猪小排、姜、香叶、料酒、蜂蜜、花生米、灯笼椒、八角、桂皮、生抽、白糖、红枣。
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鱼香千叶豆腐丝
干淀粉、胡萝卜、木耳、青椒、千叶豆腐、葱、姜、生抽、胡椒粉、蒜、陈醋、老抽、干红辣椒、盐、泡红椒、水淀粉、糖。
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土豆豆角炖五花肉
猪五花肉、土豆、豆角、腌萝卜干、盐、姜、大蒜、生抽、酱油、冰糖、食用油。
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香辣小丸子
鸡肉丸、洋葱、白糖、豆豉、生抽、尖椒、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜。
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小鸡炖蘑菇
土鸡、榛蘑、盐、八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、水。
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蒜香骨
猪肋排、蒜、葱、姜、料酒、生粉。
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蒜香排骨
排骨、干辣椒、花椒、大蒜、葱、鸡精。
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清蒸鸡中翅
鸡中翅、红椒、姜、蒜头、盐、生抽、蚝油、花生油、生粉、麻油。
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