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海鲜
家常炖鲤鱼
鲤鱼、香菜、葱、姜、花生油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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红烧带鱼
带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。
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带鱼炖豆腐
带鱼250克、北豆腐200克、葱、蒜、姜、干红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。
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酥炸湖虾
虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉、葱花、面粉、淀粉。
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香爆湖虾
湖虾、大蒜、大葱、香菜、干辣椒丝、盐、花椒粉、料酒、味精。
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清蒸鲈魚
鲜鲈鱼、料酒、食用油、白灼汁、淀粉水。
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独家
赛鲍鱼
生蚝肉、鲜香菇、蒜头、盐、辣椒、鸡精。
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胡椒浸生蚝
生蚝、胡椒、葱花、姜、盐。
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清蒸小鲳鱼
小鲳鱼、蒸鱼豉油、姜片、香葱、盐、料酒。
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