家宴菜

乳鸽、山药、青菜、葱、姜、冰糖、盐、鸡汤、料酒。

咸蛋黄、内酯豆腐、红彩椒、香葱、姜末、白胡椒粉、盐、高汤。

野鸭、五花肉、香菇、八角、姜、葱、盐、鸡精、料酒、白糖。

墨鱼、五花肉、色拉油、老抽、酱香鲜、冰糖、米醋、香油、姜片、蒜瓣、葱、料酒、八角、红辣椒、桂皮、香叶。

太湖白鱼、茭白、咸菜、料酒、姜丝、猪油、蒸鱼豉油、干辣椒丝、葱段、葱花、橄榄油。

金针菇、蒜、海虾、一品鲜酱油、水淀粉、蚝油、玉米油、糖。

猪瘦肉、荸荠、龙眼、鸡蛋、生抽、盐、生粉、鸡精。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

金针菇、小青辣椒、小红辣椒、蒜头、酱油、醋。

单冻虾仁、黄瓜、葱姜蒜片、盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、蛋清、鸡精、花生油。