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凉菜
凉拌牛肚丝
牛肚、香菜、盐、生抽、香油、香葱、洋葱、醋、辣椒油、鸡精粉。
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凉拌粉丝
粉丝、紫甘蓝、香油、盐、黄瓜、蒜、白醋、鸡精粉。
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葱油干豆腐
干豆腐、盐、蒸鱼豉油、葱、花椒、大料、干辣椒、香叶。
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凉拌菠菜
菠菜、葱、姜、盐、油、麻油、蒸鱼豉油、味精。
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凉拌猪肝
猪肝、大蒜、小米椒、香菜、盐、生抽、香油。
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凉拌豆芽
绿豆芽、酱油、指天椒、葱花、橄榄油、盐、醋、大蒜、花椒。
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老虎菜
青椒、大葱、香菜、味极鲜酱油（或生抽）、醋、糖、盐、芥末。
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拌凉菜
黄瓜、干豆腐、盐、生抽、米醋、葱蒜。
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拌毛豆
毛豆、蒜头、生姜、小米椒、盐、酱油。
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卤汁豆腐干
老豆腐、大料、老抽、冰糖、玉米油。
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