凉菜

干豆腐、凉皮、黄瓜、土豆、笨豆芽、香菜、熟花生米、瘦肉、盐、糖、老陈醋、辣椒油、香油、味精、胡椒粉、酱油。

苦瓜、雪碧、枸杞、柠檬。

猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。

白菜心、大蒜、红椒、盐、糖、花椒、辣椒干、烹调油、生抽、醋。

猪肝、料酒、食盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、姜。

猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。

皮蛋、红甜椒、蒜、白芝麻、葱、生抽、香醋、白糖。

嫩豆腐、炸花生、香辣菜、熟芝麻、香菜、辣椒油、香辣酱、芝麻酱、花椒粉、糖、白醋、味极鲜酱油。

胡萝卜、辣椒、蒜、盐、鸡粉、麻油、白醋。

牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。