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凉菜
金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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老醋花生
花生、洋葱、红尖椒。
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老醋菠菜
菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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凉拌黑木耳
木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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凉拌土豆片
土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。
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凉拌素四样
土豆、荷兰豆、黑木耳、樱桃萝卜、盐、生抽、味精、香油、食用油、小葱、干辣椒。
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