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阳澄湖大闸蟹的做法
莲花岛屿
阳澄湖大闸蟹是阳澄湖湖八鲜中之一，上半年有六月黄大闸蟹，下半年有中秋大闸蟹，有各种烹饪的方法，这里有各种大闸蟹的绝妙做法！高手在民间！
香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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紫苏清蒸蟹
大闸蟹、紫苏、香葱、姜。
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水煮大闸蟹
大闸蟹、姜片、盐、料酒。
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蟹肉寿司饭
香菇、荷兰豆、大闸蟹、干贝素、糖、白醋、生抽。
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蟹肉炒蛋
鸡蛋、大闸蟹肉、葱、姜、生粉、盐、黄酒、醋。
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蟹黄山菇滑蛋羹
大闸蟹、鸡蛋、盐、温开水、枸杞子、野山菇。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。
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香辣炒蟹
大闸蟹、蒜、姜、红辣椒、香葱、盐、黄酒、淀粉。
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避风塘炒蟹
大闸蟹、面包糠、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、面粉、盐、白酒、黑胡椒。
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