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蔬菜类及豆制品
鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
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西红柿炒鸡蛋
鸡蛋、西红柿、盐。
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清炒金针菇
金针菇、青椒、油、糖、盐、鸡精。
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凉皮儿
面粉、水、麻汁、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油。
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炸茄盒
猪肉馅、紫色长茄子、鸡蛋、面粉、淀粉、啤酒、油、椒盐。
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香煎土豆
中型土豆、黑胡椒粒、黄油、盐。
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鱼香茄子
茄子、大蒜、生姜、韭菜、水淀粉、泡辣椒、菜籽油、盐、鸡精、白糖、香醋。
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手撕包菜
卷心菜、大蒜、辣椒、花椒、油、醋、盐、生抽、香油。
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手撕包菜
圆白菜、蒜、生姜、花椒、生抽、醋、糖、盐、鸡精、麻油。
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