特色拌菜

西葫芦、小葱、小米椒、生抽、醋、白糖。

清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。

云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。

三文鱼肉、紫苏叶、万字酱油、柠檬、芥末膏。

菠菜、红美人椒、芝麻酱、生抽、盐、糖、烹调油。

芦笋、虾仁、盐、糖、香油、味精、芥末。

肉皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。

猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。

猪皮、葱、姜、八角、香叶、橙皮。

肉皮、青豆、八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生抽、醋。