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泠雨听风
红烧鲈鱼
鲈鱼、大蒜、料酒、生姜、生抽、盐、葱。
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五味醬煎魚
魚肉、薑、番茄醬、香油、蔥、蒜、烏醋。
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红烧金鲳鱼
金鲳鱼、青辣椒、西红柿、姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油、腐乳汁、辣椒酱、盐、葱、蒜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、姜、香菜、蒸鱼豉油、料酒、花椒。
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糖醋烹鱼
小黄花鱼、糖、盐、醋、酱油、料酒、葱姜蒜丝、花椒、八角。
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豆鼓蒜蓉烤鱼
鲤鱼、酱油、青海椒、花椒面、泡椒、花椒、豆鼓、蒜、红海椒、豆瓣酱、油酥花生米。
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煎煮小黄花鱼
小黄花鱼、料酒、生抽、蒜头、盐、鸡精、白糖、姜。
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红烧金鲳鱼
金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。
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酸菜鱼
鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。
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川味醉鲫鱼
鲫鱼、鸡蛋、火锅底料、啤酒、油。
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