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凉菜
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老醋辣萝卜
蒜头、白萝卜、生姜、冰糖、小米辣、生抽、盐、陈醋。
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椒香果仁儿黄瓜
花生仁、黄瓜、腐竹、木耳、银耳、盐、味精、香油、花椒、白糖。
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双浇头金针菇
金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。
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老醋花生
花生、洋葱、红尖椒。
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虎皮青椒
青椒、生抽、蚝油、盐、老抽、蒜、白糖、香醋。
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酸辣凉粉
凉粉、醋、香油、红海椒、芝麻、味精、姜、油辣椒、酱油、小葱、青海椒、花生米、花椒油、蒜。
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红油猪耳
猪耳朵、酱油、香油、小葱、熟芝麻、油辣海椒、白糖、鸡精、盐炒花生。
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泡椒凉粉
凉粉、油辣椒、白糖、味精、油酥花生、蒜水、泡椒、酱油、香油、芝麻、小葱。
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蒜泥凉粉
凉粉、酱油、味精、小葱、菜油、油辣椒、白糖、大蒜、香油。
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凉皮
面粉、黄瓜、花生。
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