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家常炒
Василий
黄瓜糊塌子
黄瓜、鸡蛋、面粉、大葱、盐、烹调油。
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猪肉炖粉条
猪肘子、粉条、葱、姜、大料、盐、酱油、味精、生抽。
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蛋卷
五花肉、莲藕、鸡蛋、玉米油、盐、白糖、淀粉、生抽、料酒、姜、西红柿酱。
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冬瓜烧肉
冬瓜、五花肉、清水、油、盐、糖、黄酒、酱油、蒜、姜、枸杞、味精。
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香菇炖鸡
三黄鸡、干香菇、干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。
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干煸手撕杏鮑菇
杏鲍菇、鸡胸肉、干辣椒、姜、蒜、泡椒。
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吮指香辣虾
大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、红柿子椒、黄柿子椒、淀粉、生姜、大蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、油、自制剁椒。
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薄荷炒牛肉
牛肉、薄荷、干辣椒、花椒粉、蒜、姜、油、水淀粉、味精、生抽、盐。
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鱼香茄盒
长茄子、猪肉馅、姜末、葱末、郫县辣酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉。
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